Loreto Reyes:
Trabajó en el Hotel Ritz, Marriott, Bahía Manzano (Argentina) y Sheraton, destacando por su creatividad y perfección en pastelería.
Humberto Ampuero:
Entusiasta creador de novedosos platos salados, trabajó en el Hotel Hyatt, Casona Las Condes y trabajó para Sofía Jottar en De Cocina.
Marcela Carrasco
Es una apasionada de la cocina dulce y salada con experiencia en la revista Paula Cocina y con la banquetera Sofía Jottar.
Dolce y salato El Matico 3899 / Alonso de Córdoba -
Vitacura.
Teléfonos: 769 6739 ó 09- 779 0641